Et si demain nous mangions des hamburgers de méduses, des sautés de crépidules et des planchas de poissons-lions ? Ces espèces invasives sont parfois rebutantes et pourtant comestibles. Le poisson-lion aurait même une chair très délicate, déjà servie dans plusieurs restaurants à Cuba et aux États-Unis où il était considéré, il y a encore peu, … Continuer la lecture de Vers une consommation différente des produits de la mer ?
Nous le savons, les plantes ont de nombreuses vertus. Mais peuvent-elles pour autant nous aider à dépolluer l’air de nos maisons ? Le doux cocon de notre maison s’avère souvent moins sain que nous aimerions le croire. Avec le développement de la chimie et de l’industrie, nous nous sommes entourés – sans vraiment en être … Continuer la lecture de Les plantes peuvent-elles purifier l’air des appartements ?
Chez les échinodermes, certaines espèces sont réputées pour briller dans le noir. Étoiles de mer, holothuries, ophiures… Pourquoi et comment deviennent-elles bioluminescentes ? Les échinodermes ne sont pas très nombreux à utiliser ce mécanisme biologique connu sous l’appellation de « bioluminescence ». Ceux d’entre vous qui ont eu la chance de naviguer de nuit sur les … Continuer la lecture de Bioluminescence : quand les échinodermes brillent dans le noir
Appréciées pour leur chair et leur goût particulier, les palourdes se pêchent depuis des milliers d’années sur nos côtes françaises. Où les trouve-t-on ? Comment les ramasse-t-on ? La pêche aux palourdes est-elle soumise à une règlementation ? Le point sur ces interrogations dans cet article. Les palourdes se pêchent à l’état sauvage sur les … Continuer la lecture de La pêche des palourdes
Vous connaissez un géologue ? Faites donc le test suivant. Demandez-lui quel est, à son avis, le site géologique le plus spectaculaire du globe, toutes disciplines confondues. Après une courte réflexion, il n’est pas impossible qu’il vous lâche le nom d’un petit pays peu connu du grand public : Oman. Mais qu’est-ce que ce lambeau … Continuer la lecture de Ophiolite d’Oman : une terre en peau de serpent
En prenant de la hauteur dans la région de Nazca au Pérou, des formes se dessinent sous nos yeux : un colibri, une araignée, un condor et même un astronaute semblent ancrés dans le sol. Ces célèbres motifs fascinent depuis des décennies et soulèvent de nombreuses questions : à quoi servaient-ils ? Comment ont-ils été élaborés ? Comment ont-ils … Continuer la lecture de Sur les traces des géoglyphes de Nazca
Qui ne s’est jamais retrouvé démuni devant sa bourriche d’huîtres, couteau à la main, se demandant alors de quelle manière la coquille de cet animal pouvait-elle devenir aussi résistante ? C’est une réflexion qui vient souvent à qui essaye d’en ouvrir une : la coquille des huîtres est très efficace pour les protéger des agressions. … Continuer la lecture de Comment les huîtres fabriquent-elles leur coquille ?
Les hameçons, utilisés pour la pêche, ont beaucoup évolué depuis leur création. De simples épines à hameçons « parfaits », on utilise cet outil depuis des siècles pour attraper les poissons. Les premiers hameçons, de simples épines ou taillés dans un os, étaient fixés sur une liane ou sur un morceau de fibre animale. Des hameçons, datant … Continuer la lecture de L’histoire du hameçon
Les calmars géants fascinent. Gigantesques et pourtant peu facile à rencontrer, les quelques personnes ayant déjà croisé leur route s’en souviennent… De 1870 à 1881 • Des géants à Terre-Neuve… Entre 1870 et 1881, une succession inexpliquée d’échouages — ou d’observations et rencontres à la surface de la mer — de calmars géants est enregistrée sur … Continuer la lecture de Rencontre avec les calmars géants
Le réchauffement climatique actuel a des conséquences sur l’environnement. Qu’en est-il de son impact sur les eaux souterraines ? Dans toutes les parties du monde où le réchauffement climatique a pour conséquences à la fois une diminution des précipitations et une augmentation de l’évapotranspiration, l’impact sur les eaux souterraines est certain, mais à des degrés variables selon les régions … Continuer la lecture de Le réchauffement climatique va-t-il assécher le sol et le sous-sol ?